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“年货”中的交易机会:生猪、花生、红枣、苹果、油脂怎么走

发布日期:2022-01-28 06:39   来源:未知   阅读:

  电力载波专用防静电器件ESD leiditech。都说过年的仪式感,是从置办年货开始。即使是几十年前物资仍然匮乏的年代,到了过年的时候,家家户户也免不了跑几趟集市,更何况是商品十分丰富的今天,各大商场早早就进入“年货”模式,摆满了各种各样琳琅满目的年货,等着市民前去购买。

  为迎接即将到来的农历虎年,老百姓一如既往地走进商场,给春节备上点鸡鸭鱼肉、茶酒油酱、南北炒货、糖饵果品,不仅给新的一年讨个好彩头,也能在这市井生活中感受家乡年味,走亲访友的时候带上一点,除夕做上一桌,展现新年新气象,迎接春天的到来!

  说到年货清单,一定少不了鸡蛋、猪肉、花生、红枣、苹果等一众期货品种。不仅因为这些都是过年餐桌上必不可少的食物,而且红枣、苹果红红火火的样子也像极了中国人对新年的期盼。

  记者了解到,即使在“年货”模式下,各地商品价格变化情况都不大,在稳供的基础上,肉类、蔬菜、米面油等均没有出现价格大幅上涨的情况。

  “受节前集中备货的影响,近期生猪终端市场对节日备货略有反应,尤其北方市场价格偏强,存在集中备货的现象,但南方以及一线城市等由于疫情散发加之工人和院校提前放假,整体消费维持低迷,价格仍然以稳中偏弱为主。”五矿期货分析师王俊说,鸡蛋方面,则对节日备货反应一般,局部内销稍有走好,但外销一般,临近春节,需求提振力度不强,市场高价成交不易,价格稳中偏弱。

  炒菜离不开食用油,花生油作为具有特殊风味的高端油种,也是居民年货清单中的必买选项。不过,花生油对销区饮食习惯有明显依赖,其消费量变化平缓,在植物油中偏贵,与其他油脂间替代性较弱,价格具有一定刚性,受原料价格变化影响较小,向上修复成本驱动偏弱,关联性不显著。

  华融融达期货分析师潘越凌介绍,一般而言,老百姓置办年货会支撑下游消费转好,加工企业会积极采购原料,往年腊月都会出现中下游备货小高峰,花生价格往往企稳偏强。今年现阶段走货尚可,但并无超预期的表现。

  受新疆主产区减产影响,新季红枣价格出现上涨,不过身处销区的消费者感受却不是很明显,不仅因为红枣不具有消费刚性,而且市场上红枣质量等级参差不一,适合走亲访友时带的红枣一般是高品质的礼盒款,这类红枣一向都是高价。

  从往年的情况看,年前年后是红枣的消费旺季,冬季民众对滋补品需求的季节性上升从需求端利多红枣价格,红枣价格在每年10月到次年3月份价格偏强运行概率较高。

  “在年前备货需求的支撑下,近期销区市场走货速度尚可,库存去化速度较快,据我的农产品网数据,本周样本企业库存环比上周减少7.01%。目前小级别走货情况好于大级别,市场高品质货源仍较为充裕,价格以稳为主,但二三级货源供应略显紧张,价格小幅上涨。”方正中期期货研究院院长王骏表示,具体来看,新季红枣走货速度好于陈季红枣,市场上尚存有部分低价陈季库存对红枣价格形成限制,但因今年原料枣成本高企,目前加工厂和贸易商利润水平明显低于往年,在库存余量不多的情况下,有惜售情绪,价格下方支撑较强。

  同为外形红火的苹果,在商超的礼盒装中更为常见。根据最近5年历史数据观察,1月中旬前到春节前,全国富士苹果批发平均价均会出现明显上涨,然后迎来节后价格的回落。

  据中原期货分析师刘四奎介绍,随着春节临近,苹果市场整体出货数据有所好转,礼盒开始销售,但并未达到旺销状态。预计本周礼盒装市场销售量开始进入旺季,华中、华南和西南市场出货速度偏慢,套盒目前市场主流销售价格28―30元/箱,高价34―35元/箱,利润和销量并未达到很好的平衡,近期部分礼盒销售价格出现下滑。

  不过,这两年受到新冠肺炎疫情的影响,为尽量减少人员流动,巩固来之不易的防控成果,多地倡导外地务工人员就地过年,越来越多的人选择留在“第二故乡”感受温情年味。

  受访人士均表示,“就地过年”成为新风俗,对年货商品来说,走亲访友的需求相应减少,居家囤货也不像疫情刚开始的时候那样,现在都是适量囤货,因此对价格会产生一定的利空影响。

  “鸡蛋消费场景多集中于家庭,参考去年走势,就地过年有助于平滑价格波动,在削弱年前涨幅的同时,也会减弱年后的下跌幅度。单纯‘就地过年’对猪肉的消费影响中性,但考虑到疫情对整体消费有所拖累,我们预计今年的整体情况对猪肉影响偏空。”王俊表示,传统季节性上,年后需求大幅回落,生猪和鸡蛋价格都会以偏弱运行为主,考虑供需面情况,预计今年也不例外,但又有所区别。

  具体来看,王俊说,鸡蛋方面由于年前的涨幅不大,且当前蛋鸡存栏依旧偏低,预计年后价格跌幅可能不及往年,甚至2月份开始有逐步触底的可能。生猪年后可以说供需两弱,供应端压力依旧,需求端则乏善可陈,再考虑绝对价格偏低,我们判断价格将以低位弱振荡为主,等待消化存栏。

  红枣、苹果春节消费主要是走亲访友礼品盒和家庭消费为主,刘四奎表示,疫情等因素会在一定程度上影响苹果消费,目前市场冷库供应充足,销售市场货源较多,后续关注销售情况。

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